Ich war der glücklichste Mensch auf Erden, als ich in meinem örtlichen Bioladen gefrorene Açaí entdeckte. Açaí ist eine der göttlichsten Geschmacksrichtungen, die ich je in meinem Leben probiert habe. Ich mache seitdem sehr oft Açaí-Bowls zu Hause, vor allem in der warmen Jahreszeit.

Açaí-Bowls sind unglaublich lecker und ich verstehe endlich, warum die Online-Welt verrückt nach Açaí ist. Vorher dachte ich, es sei nur ein weiteres exotisches, aber unnötiges Superfood, das Leute kaufen, einfach weil sie einem Trend folgen. Aber es geht wirklich um den unglaublichen Geschmack.

Gott sei Dank habe ich diese gefrorene Açaí gekauft (obwohl 400g 7€ gekostet haben)! Sonst hätte ich diese unglaubliche Köstlichkeit nie erlebt! Für mich schmeckt Açaí nach nicht ganz so süßen dunklen Beeren wie Johannisbeeren und Brombeeren gemischt mit Kakao. Der Geschmack von reinem Açaí ist ein bisschen seltsam, aber wenn es mit süßen Früchten vermischt wird, macht es jeden Smoothie um 200% besser! Meine Familie war genauso überrascht wie ich, als sie das fertige Ergebnis probierten.

Tipp: Wenn du in Deutschland wohnst, kannst du bei Alnatura tiefgekühlte Açaí kaufen.

Du kannst diese Smoothie-Bowl mit selbstgemachtem Granola dekorieren. Auf diesem Blog habe ich ein Rezept für mein Lieblings-Granola (mit knusprigen Maulbeeren!).

Gefrorene Acai + Bananen + Granola = MAGIC

Nimm nicht das Açaí-Pulver. Hol dir etwas gefrorene Açaí, wenn du kannst. Der Unterschied ist der Wahnsinn!

Jetzt lasst uns Obst mixen!